Die 14 Hauptallergene

FoodNotify ist ein europaweit führendes Warenwirtschafts- und Bestellsystem für die Gastronomie. Die cloudbasierte Software bindet Gastronomiebetriebe direkt an Grosshändler an und vereint dadurch den Bestellprozess mit der Artikelpflege. Die automatische Kennzeichnung von Nährwerten, Zusatzstoffen, Allergenen und Herkunft sorgt für Sicherheit beim Thema Compliance. Das zusätzliche Feature des Speisenkarten-Konfigurators macht FoodNotify zu einem Erfolgsrezept für die Gastronomie. Wenn Sie weitere Informationen über FoodNotify wissen wollen, dann informieren Sie hier.

Wein ist ein Lebensgefühl

Wein spielt im Alltag von Thomas Dürlewanger eine zentrale Rolle.
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Sommer, Sonne, Salz

Es schmilzt förmlich auf der Zunge und lässt die Aromen der Speisen aufblühen: Fleur de Sel. Die «Blume des Salzes» krönt damit so manches Sommergericht.
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In 10 Minuten zum 5-Sterne-Snack

Für die perfekten Gambas al ajillo braucht es nicht viel. Aber von allem das Beste. Und ein paar Tricks und Kniffe bei der Zubereitung, die wir Ihnen natürlich gerne verraten.
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