Die 14 Hauptallergene

FoodNotify ist ein europaweit führendes Warenwirtschafts- und Bestellsystem für die Gastronomie. Die cloudbasierte Software bindet Gastronomiebetriebe direkt an Grosshändler an und vereint dadurch den Bestellprozess mit der Artikelpflege. Die automatische Kennzeichnung von Nährwerten, Zusatzstoffen, Allergenen und Herkunft sorgt für Sicherheit beim Thema Compliance. Das zusätzliche Feature des Speisenkarten-Konfigurators macht FoodNotify zu einem Erfolgsrezept für die Gastronomie. Wenn Sie weitere Informationen über FoodNotify wissen wollen, dann informieren Sie hier.

Ein Original im «Ochsen»

Mut, Fleiss und das Herz am rechten Fleck. Das zeichnet den Wirt vom Hotel-Restaurant Ochsen in Niederuzwil aus. Wir haben Luka Lazic bei einem guten Gläschen kennengelernt.
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Bio-Gemüsekultur für nachhaltige Genusskultur

Es ist einer der grössten Gemüseproduzenten der Schweiz: Rathgeb Bio. Rund 80 verschiedene Sorten werden mithilfe von Partnerbetrieben übers Jahr angeboten. Möglich macht es eine moderne Infrastruktur und die wachsende Nachfrage nach gesunden, schadstofffreien und biologisch angebauten Produkten.
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