Die 14 Hauptallergene

FoodNotify ist ein europaweit führendes Warenwirtschafts- und Bestellsystem für die Gastronomie. Die cloudbasierte Software bindet Gastronomiebetriebe direkt an Grosshändler an und vereint dadurch den Bestellprozess mit der Artikelpflege. Die automatische Kennzeichnung von Nährwerten, Zusatzstoffen, Allergenen und Herkunft sorgt für Sicherheit beim Thema Compliance. Das zusätzliche Feature des Speisenkarten-Konfigurators macht FoodNotify zu einem Erfolgsrezept für die Gastronomie. Wenn Sie weitere Informationen über FoodNotify wissen wollen, dann informieren Sie hier.

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Süsskartoffeln aus dem Toaster? Geht, weiss Jann M. Hoffmann zu berichten.
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Die Bäckerin, die begeistert

Wir trafen Bäckerin-Konditorin Enya Zöllig von der Bäckerei Liechtensteiger in St.Gallen, um uns auf Halloween vorzubereiten.
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Warum wir Champignons lieben!

Alles Wichtige über den kulinarischen Champion.
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