Zutaten

400 g gekochte Hörnli (auskühlen lassen)
je 0.5 Stk rote und gelbe Peperoni, gewürfelt
1 Stk Cervelat, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten
80 g Sbrinz oder Tilsiter nach Belieben, gehobelt oder gewürfelt
4 Stk Cornichons, in Scheiben
1 Stk rote Zwiebel, gehackt
2 EL Mayonnaise
2 EL Weissweinessig
2 EL Sonnenblumenöl oder Schweizer Rapsöl
Etwas Salz, Pfeffer

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