Die 14 Hauptallergene

FoodNotify ist ein europaweit führendes Warenwirtschafts- und Bestellsystem für die Gastronomie. Die cloudbasierte Software bindet Gastronomiebetriebe direkt an Grosshändler an und vereint dadurch den Bestellprozess mit der Artikelpflege. Die automatische Kennzeichnung von Nährwerten, Zusatzstoffen, Allergenen und Herkunft sorgt für Sicherheit beim Thema Compliance. Das zusätzliche Feature des Speisenkarten-Konfigurators macht FoodNotify zu einem Erfolgsrezept für die Gastronomie. Wenn Sie weitere Informationen über FoodNotify wissen wollen, dann informieren Sie hier.

Die Geheimnisse eines Asado

Der Sommer neigt sich langsam, aber sicher dem Ende zu. Kein Grund, das Thema Grillieren nicht noch einmal anzuheizen. Schliesslich ist die argentinische Grillierkultur nicht an Jahreszeiten gebunden, sondern an Festtage. Es ist eine bodenständige Variante höchster Genusskultur.
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