Die 14 Hauptallergene

FoodNotify ist ein europaweit führendes Warenwirtschafts- und Bestellsystem für die Gastronomie. Die cloudbasierte Software bindet Gastronomiebetriebe direkt an Grosshändler an und vereint dadurch den Bestellprozess mit der Artikelpflege. Die automatische Kennzeichnung von Nährwerten, Zusatzstoffen, Allergenen und Herkunft sorgt für Sicherheit beim Thema Compliance. Das zusätzliche Feature des Speisenkarten-Konfigurators macht FoodNotify zu einem Erfolgsrezept für die Gastronomie. Wenn Sie weitere Informationen über FoodNotify wissen wollen, dann informieren Sie hier.

Die Temperatur macht den Geschmack

Ein schier endloses und vor allem mit zahlreichen Vorurteilen behaftetes Thema ist die optimale Trinktemperatur. Folglich anbei einige Wahrheiten und Tipps zur Thematik.