Riesling vom roten Schiefer

Mosel / Deutschland

Das Besondere der Mosel sind die schieferhaltigen Steillagen, auf welchen jedes Jahr in manueller Lese grossartige, weltweit bekannte Rieslinge gelesen werden. Der Rotschiefer überzeugt mit seinem aromatischen Charme und einer leichten Restsüsse schnell den Weinliebhaber. Würziges Bukett nach Blutorange und Orangenblüte. Saftiger Geschmack, dazu Aromen von roten Sommerfrüchten mit mineralischen Elementen. Charaktervoll und Terroir-betont. 2012 holte der Rotschiefer das Gold-Diplom auf der bekannten Weinmesse Expovina in Zürich.

Weingut
Weingut Paulinshof
Rebsorten
Riesling
Region
Deutschland / Mosel
Weinstil
Weissweine
Alkoholgehalt
12%

Weinregion

Das Moseltal ist vorwiegend nach Südwesten geöffnet. Nach Norden und Osten durch Hunsrück und Eifel abgeschirmt, liegt es im Regenschatten der beiden Mittelgebirge. Dieses spezielle Talklima hat schon vor 2.000 Jahren den römischen Eroberern ermöglicht, hier einen hervorragenden Wein anzubauen.

Ein Dekret des römischen Kaisers Probus (278–280 n. Chr.) erlaubte den Anbau in grossem Stil − der Start zu einem der bedeutendsten Weinanbaugebiete Deutschlands.

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