Rebel.lia
Utiel-Requena / Spanien
Der Rebellia ist ein Rotwein aus der wenig bekannten Region Utiel Requeña. Die Reben dieser Cuvée sind alt, d.h. durchschnittlich 60 Jahre, und geben daher konzentrierte Beeren, was sich nach der Kelterung im Wein zeigt. Nach vier bis fünf Monaten Ausbau in Holzfässern präsentiert sich dieser biologisch zertifizierte Rotwein intensiv fruchtig und stoffig mit einem attraktiven Nachhall. Ein Geheimtipp!
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Weingut
Vegalfaro
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Region
Spanien / Utiel-Requena
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Weinstil
Rotweine
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Alkoholgehalt
14%
Weinregion
Die DOP Utiel-Requena befindet sich im Binnenland von Valencia, wo der Einfluss des Mittelmeerklimas bereits geringer ist. Die Hauptrebsorte ist hier die einheimische rote Sorte Bobal, die auf über 80 % der Anbaufläche angebaut wird. Insbesondere Weine von sehr alten Bobal-Rebstöcken können kraftvoll und gut strukturiert sein.
Passt perfekt zu diesem Wein
- Pizza & Pasta
- Grillen
