Primitivo di Manduria Trecenti
Apulien / Italien
Dieser Primitivo kommt aus dem wahrscheinlich bekanntesten Anbaugebiet für diese Rebsorte in Apulien: Manduria. Die dunkle Farbe zeigt die Konzentration des Weins, die von den relativ alten Rebstöcken herrührt. Das sehr intensive Bouquet duftet nach vollreifen, roten Früchten und Schokolade. Beim ersten Schluck offenbart sich der kraftvolle Körper mit attraktiver, reifer Tanninstruktur und einer zarten Süsse. Die Röstaromen sind hervorragend eingebunden durch die intensive Frucht. Ein Verführer.
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Weingut
Battaillard
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Rebsorten
Primitivo
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Region
Italien / Apulien
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Weinstil
Rotweine
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Alkoholgehalt
14%
Weinregion
Reben und Olivenbäume sind nahezu überall in Apulien zu finden. Früher wurden Weine und Mostkonzentrate aus Apulien oft in anderen Regionen verwendet, um die dortigen Produkte zu verbessern, was als "Kellermedizin" bekannt ist. Doch seit etwa 30 Jahren erlangt die Region immer mehr Anerkennung durch eigene Weinmarken. Diese Weine werden aus den drei Premium-Rebsorten Negroamaro, Primitivo und Nero di Troia hergestellt.
Passt perfekt zu diesem Wein
- Fleisch
- Vorspeise
