Malanser Blauburgunder

Obwohl Graubünden flächenmässig nur den dritten Platz unter den Weinbauregionen der Deutschschweiz einnimmt, geniesst die Bündner Herrschaft unbestritten höchstes Ansehen. Dies ist kaum überraschend, da in dieser Region im Churer Rheintal, mit Blick auf die majestätischen Bündner Alpen und auf kalkhaltigen Schieferböden, der edelste Pinot Noir der Schweiz gedeiht. Von den insgesamt 422 Hektar Rebfläche sind beeindruckende 75 Prozent mit roten Rebsorten bepflanzt, wobei der einheimische Blauburgunder mit 299 Hektar die Pole-Position einnimmt.