L’Avi Arrufi Blanco

Katalonien / Spanien

Diese weisse Spezialität wird von der weniger bekannten Rebsorte Garnacha Blanca gemacht. Nach dem Ausbau in Holzfässern für ca. 7 Monate wird eine kleine Menge an 4.000 Flaschen abgefüllt. Die Reben werden in freistehenden Büschen gezogen, um keine Bewässerung in diesem sehr trockenen Teil Spaniens vornehmen zu müssen. Durch die kleinen Erträge entsteht ein Wein von aussergewöhnlicher Konzentration und Ausdruckskraft. Das Ergebnis ist ein ungewöhnlich eleganter Wein mit langem Nachhall.

Weingut
Bodega Celler Piñol
Region
Spanien / Katalonien
Weinstil
Weissweine
Alkoholgehalt
14%

Weinregion

Im Süden Kataloniens liegt die Weinregion Terra Alta mit einer Fläche von 6.500 Hektaren. Das Anbaugebiet verfügt über 42 Weingüter (Bodegas), die jährlich 12,5 Millionen Liter Wein produzieren.

Die Rebfläche erstreckt sich über eine Hochebene von ausgesprochener landschaftlicher Schönheit mit Weinreben, Oliven- und Mandelbäumen. Die Abgeschiedenheit der Gegend hat zur Herausbildung eines Weinbaus mit einer unverwechselbaren Identität geführt.

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