Das Phantom Kirnbauer
Mittelburgenland / Österreich
Der Wein entstand im Jahre 1987. Damals waren die Traubensorten Cabernet Sauvignon und Merlot nicht als Qualitätsweinrebsorten anerkannt und durften nicht auf der Etikette erwähnt werden. Ein Wein mit diesen Sorten war neu, unbekannt, schon fast geheimnissvoll....darum der Name "Phantom". Ein grossartiger Wein. Finessenreich, vollmundig und komplex.
-
Weingut
Weingut K+K Kirnbauer
-
Rebsorten
Cabernet Sauvignon , Syrah , Merlot , Blaufränkisch
-
Region
Österreich / Mittelburgenland
-
Weinstil
Rotweine
-
Alkoholgehalt
13.5%
Weinregion
Eine Herde von etwa 500 Stück Graue Steppenrinder im Nationalpark Neusiedlersee–Seewinkel verhindert das landseitige Schilfwachstum. Ein verschilftes, mit Ölweiden bewachsenes Ödland wurde so wieder in eine Pusztalandschaft umgewandelt. Die Steppenrinder sind an die Hitze des pannonischen Sommers und an die Futterverhältnisse hervorragend angepasst. Sie lassen fast keine Sträucher oder Bäume aufkommen und gestalten so einen der artenreichsten Lebensräume Europas.
Das Weingut
