Château Larrivet Haut-Brion
Bordeaux / Frankreich
Das Traditionsweingut ausserhalb der
Gemeinde Léognan liegt auf einer kleinen
Anhöhe, umgeben von einem 13 Hektar
grossen Park. Die Weine von Larrivet
Haut-Brion haben meiner Meinung nach
nie mit seinem Nachbarn Smith Haut Lafitte
mithalten können, doch in diesem
Jahr gehört der Wein zur absoluten Spitze.
Dies ist sicherlich den herausragenden
Witterungsbedingungen zu verdanken,
aber auch Stephan Derencourt und
Frédéric Massie, die Larrivet Haut-Brion
zum ersten Mal vollständig vinifiziert
haben. Der Wein zeigt eine frische, balsamische
Nase. Düfte von roten Beeren
und würzigen Tabaknoten verbreiten
sich ganz langsam. Er ist weich, filigran
und zerbrechlich mit schöner Textur.
Unglaublich fein und subtil. Streicheleinheiten
für den Gaumen.
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Weingut
Château Larrivet Haut-Brion
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Rebsorten
Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon
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Region
Frankreich / Bordeaux
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Weinstil
Rotweine
Weinregion
Bordeaux zählt zu den renommiertesten Weinregionen in Frankreich und ist das grösste zusammenhängende Weinanbaugebiet weltweit. Mit einer Rebfläche von über 100.000 Hektar, die in etwa der gesamten Weinbaufläche Deutschlands entspricht, erzeugt Bordeaux jährlich etwa 660 Millionen Liter Wein. Der Name der Region leitet sich von der viertgrössten französischen Stadt Bordeaux ab. Bordeaux geniesst vor allem wegen seiner berühmten Rotweine, den "Grands Vins", einen hervorragenden Ruf, obwohl diese lediglich einen relativ kleinen Teil der Rotweinproduktion der Region ausmachen. Die Weinherstellung hat in Bordeaux eine über 2.000 Jahre alte Tradition, und die berühmten Rotweine der Region werden hauptsächlich aus drei Rebsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nur etwa 20 Prozent der Anbaufläche sind dem Anbau weisser Trauben gewidmet.