Château La Croix St. Georges
Saint-Emilion / Frankreich
Das Weingut der Familie Janoueix liegt
im Triangle von Le Pin, Vieux Château
Certan und Petit Village. Es hat gerade
mal 4,5 ha, auf denen der Grossmeister
der Dichtpflanzung Jean Philippe Janoueix
10.000 Stöcke pro Hektar pflanzt.
Jean Philippe sucht immer extraktreiche
fruchtbetonte Weine, aber auch immer
die Eleganz und Harmonie. Eine Gratwanderung
auf Messers Schneide, die nicht immer gelingt!
Aber im 2016er geht es auf, auch dank der
hervorragenden klimatischen Bedingungen, die
in diesem Jahr herrschten. Der Wein ist in der Nase
opulent fruchtig, kräftige Röstaromen und
dunkle Schokolade dominieren die Aromatik.
Im Gaumen extrem frisch, mit saftiger
Frucht. Die Tannine sind weich und
rund. Ein grosser Pomerol, der sicherlich
Zeit braucht, um sich zu entfalten.
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Weingut
Domaine Janoueix
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Rebsorten
Cabernet Franc , Merlot
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Region
Frankreich / Saint-Emilion
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Weinstil
Rotweine
Weinregion
Saint-Emilion zählt zu den romantischsten Weinorten der Welt. Die kleine Stadt, einst wichtige Etappe für Pilger auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela, liegt auf einem Plateau aus Kalkstein, eingerahmt von Weinbergen, auf denen die Trauben der berühmten «Grands Crus» wachsen.
Mit diesem bedeutenden Weinanbaugebiet im Südwesten Frankreichs hat die UNESCO auch den Wein zum Weltkulturerbe erklärt: Saint-Emilion steht für die Vollendung des Weines.
Das Weingut
