Château Conseillante
Bordeaux / Frankreich
Château La Conseillante führte immer
irgendwie ein Mauerblümchendasein
zwischen Petrus, L’Evangile und Cheval
Blanc. Seit dem Umbau vor einigen
Jahren aber ist das Château aus dem
Dornröschenschlaf erwacht und gehört
mittlerweile absolut zu den ganz grossen
Weinen in der Appellation Pomerol. Auch
2016 zeigt sich der Wein ausserordentlich
harmonisch und komplex mit tollem
Potenzial. Er ist zwar für mich immer auf
der modern vinifizierten Seite und probiert
die Frucht herauszukitzeln, bleibt
aber immer sehr elegant. Zigarren, rote
Beeren in der Nase, frisch und kraftvoll
im Gaumen, mineralisch und lang. Ein
Superwein, der Spass macht und auch
Nicht-Bordeaux-Trinker begeistern wird.
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Weingut
Château La Conseillante
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Rebsorten
Cabernet Franc , Merlot
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Region
Frankreich / Bordeaux
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Weinstil
Rotweine
Weinregion
Bordeaux zählt zu den renommiertesten Weinregionen in Frankreich und ist das grösste zusammenhängende Weinanbaugebiet weltweit. Mit einer Rebfläche von über 100.000 Hektar, die in etwa der gesamten Weinbaufläche Deutschlands entspricht, erzeugt Bordeaux jährlich etwa 660 Millionen Liter Wein. Der Name der Region leitet sich von der viertgrössten französischen Stadt Bordeaux ab. Bordeaux geniesst vor allem wegen seiner berühmten Rotweine, den "Grands Vins", einen hervorragenden Ruf, obwohl diese lediglich einen relativ kleinen Teil der Rotweinproduktion der Region ausmachen. Die Weinherstellung hat in Bordeaux eine über 2.000 Jahre alte Tradition, und die berühmten Rotweine der Region werden hauptsächlich aus drei Rebsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nur etwa 20 Prozent der Anbaufläche sind dem Anbau weisser Trauben gewidmet.