Château Cantemerle
Bordeaux / Frankreich
Château Cantemerle ist mit 90 Hektaren
Reben kein kleiner Produzent,
aber mit einer Tradition, die bis ins 11.
Jahrhundert zurückführt. In der unmittelbaren
Nachbarschaﬞft der Top-Appellation
Margaux produziert das Weingut
seit Jahren solide Weine, die sich durch
ihr Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen.
Es ist auch das Ziel des Châteaus, Weine aus
dieser prestigeträchtigen Region auf
den Markt zu bringen, die sich jedermann
leisten kann. Der 2016er ist meiner
Meinung nach herausragend gelungen.
Er zeigt sich in der Nase sehr aromatisch.
Dunkle Kirschen gepaart mit einer
schönen Zedernholz-Aromatik. Im Gaumen
ist er saﬞftig, mit feinem Tannin und
einer frischen, kräutigen Struktur. Viel
Wert für korrektes Geld.
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Weingut
Château Cantemerle
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Rebsorten
Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
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Region
Frankreich / Bordeaux
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Weinstil
Rotweine
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Alkoholgehalt
13%
Weinregion
Bordeaux zählt zu den renommiertesten Weinregionen in Frankreich und ist das grösste zusammenhängende Weinanbaugebiet weltweit. Mit einer Rebfläche von über 100.000 Hektar, die in etwa der gesamten Weinbaufläche Deutschlands entspricht, erzeugt Bordeaux jährlich etwa 660 Millionen Liter Wein. Der Name der Region leitet sich von der viertgrössten französischen Stadt Bordeaux ab. Bordeaux geniesst vor allem wegen seiner berühmten Rotweine, den "Grands Vins", einen hervorragenden Ruf, obwohl diese lediglich einen relativ kleinen Teil der Rotweinproduktion der Region ausmachen. Die Weinherstellung hat in Bordeaux eine über 2.000 Jahre alte Tradition, und die berühmten Rotweine der Region werden hauptsächlich aus drei Rebsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nur etwa 20 Prozent der Anbaufläche sind dem Anbau weisser Trauben gewidmet.