Château Angelus
Bordeaux / Frankreich
Château Angélus hat sich lange Zeit in
die Weine aus Bordeaux eingereiht, die
sich durch ihren modernen, fruchtigen
Stil einen Namen gemacht haben. 2015
konnte ich das erste Mal eine Abkehr
von dieser Stilistik feststellen. Wieder
vermehrt hin zum klassischen, eleganten
Wein, der nichts mehr zu tun hat mit
den fetten Blockbustern früherer Zeiten.
Und diese Tendenz setzt sich auch beim
2016er fort und tut dem Wein gut. Die
Aromatik des Weines erinnert an frische
Trauben, Brombeeren und Heidelbeeren.
Beinahe ein wenig balsamisch. Im Gaumen
dann erscheint der Wein cremig-samtig.
Unglaublich ausbalanciert mit
gutem stoffigem Körper, feinem Tannin
und knackiger Säure. Weg vom knalligen
«James Bond»-Image, hin zu Jane Austins
«Sense & Sensibility».
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Weingut
Château Angélus
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Rebsorten
Muskateller , Merlot , Cabernet Franc
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Region
Frankreich / Bordeaux
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Weinstil
Rotweine
Weinregion
Bordeaux zählt zu den renommiertesten Weinregionen in Frankreich und ist das grösste zusammenhängende Weinanbaugebiet weltweit. Mit einer Rebfläche von über 100.000 Hektar, die in etwa der gesamten Weinbaufläche Deutschlands entspricht, erzeugt Bordeaux jährlich etwa 660 Millionen Liter Wein. Der Name der Region leitet sich von der viertgrössten französischen Stadt Bordeaux ab. Bordeaux geniesst vor allem wegen seiner berühmten Rotweine, den "Grands Vins", einen hervorragenden Ruf, obwohl diese lediglich einen relativ kleinen Teil der Rotweinproduktion der Region ausmachen. Die Weinherstellung hat in Bordeaux eine über 2.000 Jahre alte Tradition, und die berühmten Rotweine der Region werden hauptsächlich aus drei Rebsorten gewonnen: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Nur etwa 20 Prozent der Anbaufläche sind dem Anbau weisser Trauben gewidmet.