Amigne de Vétroz AOC

beschreibung

Dieser likörartige Amigne liegt «altgolden» im Glass und betört mit einem Bukett von Quittengelée und Honig, dazu Orangennoten, die an Cointreau erinnern, und ein Hauch von Vanille. Sehr ausdrucksvoll am Gaumen, wo die lebhafte Säure und eine leichte Bitternote mit dem zartlieblichen Auftakt ein fast alchemistisches Spiel eingehen. Karamellnoten im Abgang runden ein ungewöhnlich lang anhaltendes aromatisches Erlebnis ab.