Zubereitung
- Als Hartkäse eignen sich z. B. Pecorino, Parmesan, regionaler Bergkäse etc.
- Für den Honig: Alle Zutaten vermischen und mindestens 1 Woche stehen lassen, danach den filtern.
Zutaten
500 g flüssiger Honig
2 Stück Vanilleschoten
1 Stück Zimtstange
2 Stück Kardamom-Samen
4 Stück Sternanis
2 Stück Nelken
Etwas getrocknete Orangenschale
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