Zubereitung
Nüsslisalat
- Nüsslisalat gut waschen und Cherrytomaten halbieren.
Stangensellerie in Würfel schneiden.
Grapefruitdressing
- Grapefruit und Limetten auspressen.
Olivenöl dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken. Kräuter dazugeben und gut umrühren. Anschliessend alles über den
Nüsslisalat, den Stangensellerie und die halbierten Tomaten giessen.
Gut mischen.
Zutaten
200
g
Nüsslisalat
12
Cherrytomaten
50
g
Stangensellerie
1
Grapefruit
2
Limetten
1
dl
Olivenöl
Salz und Pfeffer
50
g
Basilikum
20
g
Oregano
Balsamico
Salz und Pfeffer
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