Zubereitung
- Glasnudeln einweichen. Avocado, Kiwi und Melone in kleine Stücke schneiden, mit Sojasauce, Haselnussöl, Thaibasilikum und Petersilie mischen. Glasnudeln zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten
150
g
Glasnudeln
1
Stk
Avocado
2
Stk
Kiwi
0.25
Stk
Melone
0.5
dl
Haselnussöl
0.5
dl
Sojasauce
2
EL
Thaibasilikum, gehackt
2
EL
Petersilie, gehackt
Eine Prise
Fleur de Sel, Pfeffer
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