![Mascarpone-Kokosnusscreme](/fileadmin/_processed_/b/1/csm_TOPCC_Rezepte-760x585-mascarpone-kokoscreme_44f3005f16.jpg)
Zubereitung
- Rahm und Doppelrahm aufschlagen. Himbeeren, Kokosnussmilch sowie Mascarpone dazugeben und mit flüssigem Honig süssen. Alles verrühren und kaltstellen. Mit gerösteten Pinienkernen und Granatapfelkernen garnieren.
Zutaten
1
dl
Rahm
0.25
dl
Doppelrahm
100
g
Himbeeren
50
g
Kokosnussmilch
150
g
Mascarpone
2
EL
Flüssighonig
20
g
Pinienkerne, geröstet
0.5
Granatapfel (Kerne)
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