Zubereitung
- Kokosmilch mit Vanillemark und Birnendicksaft verrühren.
- Melonen halbieren und entkernen, aus dem Fruchtfleisch Kugeln ausstechen. Mit den Himbeeren und der Kokossauce mischen.
Zutaten
2
dl
Kokosmilch
0.5
Vanillestängel, längs aufgeschnitten, ausgekratztes Mark
3
EL
Birnendicksaft
0.5
Stk
Charentais- oder Cavaillon-Melone
1
Stk
Galia- oder Honigmelone
250
g
Himbeeren
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