Zubereitung
- In einer Schüssel alle Zutaten gut vermengen. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen entstehen und die Gewürze gleichmässig verteilt sind. Den fertigen Rub in eine Dose füllen und bis zur Anwendung luft- und lichtdicht verschliessen.
Zutaten
3
EL
Salz
3
EL
Rohrzucker
1
EL
geräuchertes Paprikapulver
1
EL
Knoblauchpulver
1
EL
Zwiebelpulver
1
EL
gemahlener Kreuzkümmel
1
EL
getrockneter Oregano
1
TL
Senfpulver
0.5
TL
gemahlener Piment
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